Barriga Fumada
Enchido fumado, constituído por um pedaço inteiro de Entremeada de porco, temperado com salmoura, seco a lenha de carvalho, estabilizado em estufa elétrica.
Entremeada sem osso de suíno, sal, água, aglutinante composto (dextrose, emulsionante E451, antioxidantes E301 e E331, conservantes E250), hemoglobina e fumo a lenha de carvalho. Pode conter vestígios de proteínas LÁCTEAS e de SOJA.
Acondicionamento
Embalagem plástica a vácuo com tiras cujo peso é aproximadamente 190gr.
Prazo de Validade/ Conservação
Conservar por 90 dias em LOCAL SECO E FRESCO, acondicionados nas embalagens originais.
Como Cozinhar /Consumir
Consumir cru ou cozinhado.
Consumidor Alvo
População em geral, exceto pessoas alérgicas ou com sensibilidade a algum dos ingredientes mencionados. Grupos de risco (Grávidas e imunossuprimidos) devem consumir cozinhado.
