Linguiça D’ Avó Luísa
Enchido fumado, constituído por pedaços de carne da entremeada de porco, temperado com sal, vinho tinto e alho, atada à mão, temperada por alguns dias, seco muito lentamente com lenha de carvalho.
Esgotado
Pedaços de carne da entremeada de porco, vinho tinto (SULFITOS), sal, alho.
Acondicionamento
Embalagem plástica em atmosfera modificada (40% CO2 e 60% N2) com uma unidade cujo peso é aproximadamente 170gr.
Prazo de Validade/ Conservação
Conservar por 120 dias em local seco e fresco acondicionados nas embalagens originais.
Como Cozinhar /Consumir
Cru, grelhado ou cozido.
Consumidor Alvo
População em geral, exceto pessoas alérgicas ou com algum tipo de sensibilidade a algum dos ingredientes mencionados. Grupos de risco (Grávidas e imunossuprimidos) consumir de preferência cozinhado.
